BALIM DOĞA KARAÇALI BALI
Kırklareli’nin Vazgeçilmez Lezzetlerinden …
Karaçalı bitkisinin yoğun olarak yetiştiği Trakya karaçalı balı üreten gezgin arıcıların vazgeçilmez durakları arasında yer alıyor.
Karaçalı bitkisinin yoğun olarak yetiştiği Trakya karaçalı balı üreten gezgin arıcıların vazgeçilmez durakları arasında yer alıyor.
Nektar, polen, propolis üretim miktarı bakımından önemli bitkiler arasında yer alan karaçalının yetişme alanları arasında Kırklareli başı çeken illerimizdendir.
Bu balın üretimi sadece haziran ayında gerçekleşmektedir ve elde etmek gerçekten çok zordur, çünkü bu karaçalılar 10 veya 15 gün çiçek açmaktadır.Grip, nezle, anjin, sinüzit ve soğuk algınlığına faydalıdır, idrar söktürür, böbrekteki kum ve tasların dökülmesine yardımcı olur. Astım, bronşit ve nefes darlığına faydalıdır, göğsü yumuşatır, balgam sökmeye yardımcı olur.
Kırklareli’mizin Deveçatak Köyünde doğal yöntemlerle hiçbir koruyucu madde ve tatlandırıcı içermeden üretimi yapılmaktadır .
GÖNDERİM ŞEKLİ
Isı yalıtımlı strafor kutularda soğuk zincir sağlanarak Aras Kargo aracılığıyla gönderilmektedir.